Jaki jest kolor papryki oleoresyny?
Słyszeliśmy oCapsicum oleoresinw naszym codziennym życiu i być może słyszałeśPaprika Oleoresin? Ich nazwiska są nieco podobne, ale efekty są bardzo różne, dziś dowiemy się o papryce oleoresin .
Paprika oleoresin , znana również jako Paprika Red, jest naturalnym środkiem kolorystycznym wyodrębnionym z kapsaicyny . Główne elementy kolorowania są kapsantyny i kapsorubiny . Te dwa komponenty należą do karotenoidów, rozliczając 50% ~ 60% wszystkich, ponieważ z kolorem czerwonym jest używane, są zużywane, są szeroko wykorzystywane w pożywieniu, jest szeroko wykorzystywane w pożywieniu. kosmetyki i farmaceutyki .
Paprika Oleoresin Charakterystyczny
Brak pikantnego smaku, jasny kolor, stabilna wydajność, dobra odporność na ciepło, odporność na światło, nie wpływu na zmiany pH, silna moc farbowania produktów smarowych . Ten produkt był wielokrotnie zdezodoryzowany i udoskonalany, chociaż istnieje niewielki zapach, dodany do produktu, nie ma smaku, nie ma smaku, nie ma smaku, nie ma smaku, nie ma smaku, nie ma smaku, nie ma smaku
.Główne zastosowaniePaprika Oleoresin:
Przemysł spożywczy
Paprika Oleoresyna jest szeroko stosowana w przemyśle spożywczym, może być stosowana w produktach wodnych, mięsie, wypiekach, sałatkach, puszkach, napojach i innych rodzajach barwników spożywczych . jego jasny kolor, dobra jasność i stabilna natura, jest idealnym naturalnym środkiem do kolorowania żywności .}
Farmaceutyczne i kosmetyczne
Papryka oleoresyna może być również używana jako środek kolorowania lukru farmaceutycznego i kosmetycznego środka kolorowania . zawiera kapsaicynę i inne składniki mają również pewne działanie farmakologiczne, takie jak przeciwzapalne, przeciwbakteryjne i tak dalej .}
Przemysł paszowy
Jako naturalny pigment z bezpieczeństwem, odżywianiem i dobrym efektem kolorowania, Paprika Oleoresin ma również wysoką wartość badań i zastosowania w dziedzinie pasz . może wytwarzać mięso, drobiu i produkty wodne kolorowe w różnych tkankach, takie jak skóra zwierząt i tłuszcz .
Paprika oleoresyna vs naturalne pigmenty o podobnych funkcjach:
|
Nazwa produktu |
Oryginalny |
Kolor |
Rozpuszczalność |
Stabilność |
Aplikacja |
Zaleta i wada |
|
Paprika Oleoresin |
Skórka pieprzu |
Pomarańczowo-czerwony do głębokiego czerwieni |
rozpuszczalny tłuszcz |
Dobra odporność na ciepło, słaba odporność na światło |
Jedzenie, kosmetyki, medycyna |
Zalety: Bezpieczeństwo naturalne, jasny kolor . |
|
beta-karoten |
Marchew, glony |
Żółty do pomarańczowo-czerwony |
rozpuszczalny tłuszcz |
Dobra odporność na ciepło, stabilność światła jest ogólna |
Żywność, produkty zdrowotne, napoje |
Plusy: Oba składniki odżywcze (witamina A prekursory) . Wady: słaby czerwony ton, wysoki koszt . |
|
Lutein |
Nagietki, zielone warzywa liściaste |
Żółty |
rozpuszczalny tłuszcz |
Zła stabilność światła i ogólna odporność na ciepło |
Produkty opieki zdrowotnej, produkty zdrowotne |
Zalety: Silna funkcja przeciwutleniacza . |
|
Burak czerwony |
Korzeń z czerwonym burakiem |
amarant |
Rozpuszczalna woda |
Słaba odporność na ciepło (zanikanie w wysokiej temperaturze), wrażliwe na pH |
Zimne napoje, jogurt, cukierki |
Zalety: rozpuszczalne w wodzie, odpowiednie dla środowiska kwaśnego . Wady: Łatwe do rozkładu w przypadku ciepła, łatwe do przekroczenia brązowego koloru . |
|
Kurkumina |
Korzeń kurkumy |
Żółty |
rozpuszczalny tłuszcz |
Słaba odporność na światło, stabilne warunki alkaliczne |
Curry, przyprawy, zdrowa żywność |
Zalety: przeciwutleniacz, funkcja przeciwzapalna . Wady: wrażliwe na pH, słaba moc kolorowania . |
Paprika oleoresyna, jako wysokiej jakości naturalny pigment, odgrywa coraz ważniejszą rolę w branży żywności, kosmetyków i farmaceutycznych Na mocy bogatych pól zastosowań i cech funkcjonalnych . Wraz z rosnącym popytem konsumentów na zdrowia i naturalne produkty, na rynku perspektywa kapsku czerwonego pigmentacji jest na rynku kapsycum czerwony pigment, na który jest warte!
Xi'an Season Biotechnology Co ., Ltd specjalizuje się w produkcji badań i rozwoju i sprzedaje naturalny ekstrakt roślin w ciągu 10 lat w Chinach,Capsicum oleoresin, papryka oleoresyna, beta-karoten, luteina, burak z czerwonymi, kurkumina to wszystkie nasze główne produkty . Pakiet dostępny/25 kg dostępny, z szybką dostawą, może zaspokoić różne potrzeby klientów .
Jeśli szukasz wysokiej jakościPaprika OleoresinLub inne naturalne składniki pigmentu lub ekstrakcji, skontaktuj się z nami teraz!
Dane kontaktowe:
E-mail:sales08@xaseason.com
WeChat/WhatsApp/Phone: +86 18710430618
